Une artiste koréenne, Jihyun Ryou travaille sur les façons anciennes de conserver les aliments, avant que nous ayons tous un réfrigérateur et crée des présentoirs explicatifs ... ces petits savoirs perdus qui pourraient redevenir utiles ....
Le gaz éthylène dégagé par les pommes empêchent les patates de germer ...
En isolant les pommes de autres fruits, ceux ci seront moins rapide à se craquer ...
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