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Monday, 10 June 2013
Monday, 3 June 2013
Il perd un million 750.000 abeilles en 30 minutes
Il y a quelques jours, un apiculteur d’Hensies a perdu ses 35 ruches suite aux pulvérisations d’un fermier. Cela représente la mort d’environ 1 million 750.000 abeilles et plus de 10.000 euros de perte.
Alors qu’il est chez lui, Monsieur W. voit un fermier pulvériser son champ. Ce jour-là, le vent souffle très fort et le produit se répand à travers toutes les ruches situées en bordure du champ. Quand le travail du fermier est terminé, l’apiculteur ne peut que constater la mort de toutes ses abeilles.
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Alors qu’il est chez lui, Monsieur W. voit un fermier pulvériser son champ. Ce jour-là, le vent souffle très fort et le produit se répand à travers toutes les ruches situées en bordure du champ. Quand le travail du fermier est terminé, l’apiculteur ne peut que constater la mort de toutes ses abeilles.
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Friday, 24 May 2013
Jardiner l'enfance
Si les jeunes reconnaissent facilement les poires, les pastèques et les carottes, en revanche ils sont 87 % à ne pas savoir ce qu'est une betterave.
Un écolier sur trois ne sait pas non plus identifier un poireau, une courgette, une figue ou un artichaut.
Un quart d'entre eux ignorent que les frites sont faites à partir des pommes de terre. Quant aux chips, jambon et nuggets, ils sont environ 40 % à ne pas savoir d'où ils viennent et près de la moitié d'entre eux ne savent pas l'origine du steak haché ou du jambon de leur assiette. Quant aux pâtes, ils sont seulement un tiers à savoir comment elles sont faites
A table, près d'un enfant sur quatre boit du sirop, du jus de fruit ou du soda et seulement 20 % disent ne jamais ajouter de sel ou de sucre dans leur plat. Quant aux sauces mayonnaise et ketchup, ils sont 10 % à déclarer en ajouter systématiquement.
Source
Un écolier sur trois ne sait pas non plus identifier un poireau, une courgette, une figue ou un artichaut.
Un quart d'entre eux ignorent que les frites sont faites à partir des pommes de terre. Quant aux chips, jambon et nuggets, ils sont environ 40 % à ne pas savoir d'où ils viennent et près de la moitié d'entre eux ne savent pas l'origine du steak haché ou du jambon de leur assiette. Quant aux pâtes, ils sont seulement un tiers à savoir comment elles sont faites
A table, près d'un enfant sur quatre boit du sirop, du jus de fruit ou du soda et seulement 20 % disent ne jamais ajouter de sel ou de sucre dans leur plat. Quant aux sauces mayonnaise et ketchup, ils sont 10 % à déclarer en ajouter systématiquement.
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Wednesday, 22 May 2013
Détroit : l'agriculture urbaine, antidote à la désindustrialisation ?
[Note perso : je vous aie passé pas mal d'articles sur Détroit qui représente, selon moi, une des alternatives urbaine...]
Après Montréal (Québec), Rosario (Argentine), Rio de Janeiro (Brésil), Milwaukee et Denver (Etats-Unis), Alter-Echos poursuit son tour d’horizon des expériences d’agriculture urbaine avec Détroit, symbole international de l’industrie automobile américaine. Aujourd’hui plus de 16 000 résidents seraient investis dans 1 300 jardins.
Détroit : l'agriculture urbaine, antidote à la désindustrialisation ? from Alter-Echos on Vimeo.
Après Montréal (Québec), Rosario (Argentine), Rio de Janeiro (Brésil), Milwaukee et Denver (Etats-Unis), Alter-Echos poursuit son tour d’horizon des expériences d’agriculture urbaine avec Détroit, symbole international de l’industrie automobile américaine. Aujourd’hui plus de 16 000 résidents seraient investis dans 1 300 jardins.
Détroit : l'agriculture urbaine, antidote à la désindustrialisation ? from Alter-Echos on Vimeo.
Tuesday, 21 May 2013
Un peu de lecture jardinage pour jour de pluie
Au mois de juillet ou août je vous demanderai de m'envoyer une photo de votre jardin, de votre pot, de votre bac, de votre balcon, de ce que vous avez fait pour jardiner cette année ...
Ce n'est pas un concours de la plus grosse ou de la plus haute, juste du plaisir partagé .... pas besoin de vous voir sur la photo, ni de votre nom ou voir votre belle mère, juste votre plaisir terrien....
Je vous avertie, si vous n'êtes pas une volée à participer je ne passerai plus que des photos pornos le restant de l'année !
Quelques bouquins gratos :
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Ce n'est pas un concours de la plus grosse ou de la plus haute, juste du plaisir partagé .... pas besoin de vous voir sur la photo, ni de votre nom ou voir votre belle mère, juste votre plaisir terrien....
Je vous avertie, si vous n'êtes pas une volée à participer je ne passerai plus que des photos pornos le restant de l'année !
Quelques bouquins gratos :
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Thursday, 16 May 2013
Comment l'industrie agroalimentaire s'y prend pour vous rendre accros
Un article fleuve du New York Times analyse les stratégies déployées par les géants de l'agroalimentaire pour générer des addictions chez les consommateurs.
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Ruée sur des distributions de nourriture gratuite en Grèce
Protestant contre un projet de loi qui les menace, les vendeurs fruits et légumes grecs ont distribué, mercredi 15 mai, des centaines de kilos de produits gratuitement.
Ruée sur des distributions de nourriture... par lemondefr
Tuesday, 14 May 2013
Bon ben, y reste plus qu'à bouffer des bibittes
L’Organisation de l’ONU pour l’alimentation a lancé un programme pour encourager l’élevage à grande échelle des insectes, élément nutritionnel peu cher, écologique et de surcroît… «délicieux».
Les Mexicains se délectent de sauterelles grillées, les Japonais raffolent de cookies aux guêpes et les fourmis coupeuses de feuilles sont une friandise en Colombie, tout comme les chenilles en Afrique du sud. Et en Thaïlande, on cuisine de tout, des araignées de mer, aux vers de bambou en passant par les papillons.
L’entomophagie (la consommation d’insectes par l’être humain) est pratiquée dans plus de la moitié des pays du monde. Selon une étude de l’Université de Wageningen aux Pays-Bas, il existe pas moins de 1462 sortes d’insectes comestibles, des scarabées aux libellules en passant par les grillons, les œufs de fourmis et les larves de papillons. Les Mexicains mangent à eux seuls plus de 250 espèces.
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Les Mexicains se délectent de sauterelles grillées, les Japonais raffolent de cookies aux guêpes et les fourmis coupeuses de feuilles sont une friandise en Colombie, tout comme les chenilles en Afrique du sud. Et en Thaïlande, on cuisine de tout, des araignées de mer, aux vers de bambou en passant par les papillons.
L’entomophagie (la consommation d’insectes par l’être humain) est pratiquée dans plus de la moitié des pays du monde. Selon une étude de l’Université de Wageningen aux Pays-Bas, il existe pas moins de 1462 sortes d’insectes comestibles, des scarabées aux libellules en passant par les grillons, les œufs de fourmis et les larves de papillons. Les Mexicains mangent à eux seuls plus de 250 espèces.
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La guerre des semences
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L'ultra libéralisme en roues libres
La suprématie des semenciers industriels aux Etats-Unis est conquise au prix d'une incessante guerilla judiciaire contre les agriculteurs. C'est ce que révèle un rapport intitulé "Les géants des semences contre les fermiers américains", publié en février par l'ONG Center for Food Safety et l'initiative Save our Seeds.
Selon l'étude, la firme Monsanto avait ainsi obtenu, fin 2012, plus de 23 millions de dollars de dommages et intérêts de la part de fermiers américains, après avoir intenté pas moins de 142 procès pour violation des brevets contre 410 agriculteurs et 56 petites entreprises agricoles dans 27 Etats américains.
Le Center for Food Safety recense ainsi minutieusement les poursuites intentées contre des fermiers américains par les géants de l'agrochimie Monsanto, Syngenta et DuPont, qui contrôlent à eux trois 53% du marché mondial des semences. Et dénoncent les pratiques intrusives de ces firmes, qui envoient des dizaines d'inspecteurs vérifier dans les champs et les silos que leurs produits OGM, ou des graines issues de ces récoltes, ne sont pas utilisées sans leur verser de droits.
La concentration du marché des semences "a abouti à une forte augmentation du prix des graines", affirme le rapport. Entre 1995 et 2011, le coût moyen des semences de soja a grimpé de 325%, le coton s'est envolé de 516%, le maïs de 259%. Les cultures génétiquement modifiées sont aujourd'hui dominantes aux Etats-Unis, rappelle l'étude : elles concernent 93 % des récoltes de soja, 88 % du coton, 86 % du maïs.
Source
Semences libres
En quelques décennies, les semences sont devenues une marchandise, vendue avec des restrictions nombreuses, au lieu d’être une ressource commune et libre d’accès. Difficile aujourd’hui, pour les paysans de ce monde, de préserver leur autonomie pour la production de leurs semences, d’enrichir ce patrimoine de l’humanité et de sauvegarder la diversité des variétés cultivées. Mais de plus en plus de citoyens s’engagent pour que les semences restent libres ...
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Sunday, 12 May 2013
10 trucs que vous ne saviez pas sur la Marijuana
On entend dire tout et n'importe quoi sur la marijuana. Tour à tour responsable des plus grands maux du Monde ou solution universelle à la dégénérescence de l'Humanité, le débat est d'un manichéisme saisissant.
Pour que vous ayez aussi votre mot à dire, il serait utile que vous lisiez ce petit paquet d'infos inutiles sur le sujet dont vous ne soupçonniez certainement pas l'existence. Et qui, du coup, se révéleront absolument indispensables pour briller en société quand le sujet du pétard arrivera sur la table dans votre prochain dîner.
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La question de l'eau en 2050, un drame planétaire prévisible ?
[Note perso : ça sera bien avant cette date là..]
Usa : des lois contre les documentaires sur les élevages industriels
[Note perso : juste une question de temps avant que les industries alimentaires, pharmaceutiques et autres emboîtent le pas...]
Quand l’industrie agro-alimentaire américaine fait taire les « activistes »
En réponse aux activistes qui filment les dessous des exploitations agroalimentaires, quatorze États américains se sont dotés de lois imposant le secret sur les conditions de production de la filière.
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Saturday, 11 May 2013
Documentaire: Le vrai poids de nos aliments
Pour accroître leurs marges sans faire fuir leurs clients, les commerçants misent désormais sur la balance : en jouant sur le poids des articles vendus, nombre d'entre eux parviennent à alourdir la facture sans que la différence soit réellement perceptible pour le consommateur.
Plusieurs techniques ont aujourd'hui cours. Certains fabricants allègent le contenu de leurs produits sans modifier le prix, d'autres utilisent des additifs controversés pour retenir l'eau contenue dans les aliments, ou bien en modifient la composition
Vidéo :
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