Amateur de café Kopi Luwak ?

Y a quelqu'un qui a déjà testé ?
Le Kopi Luwak est un café récolté dans les excréments d'une civette asiatique, le luwak. Les grains de café, subissent dans l'estomac de la civette une fermentation qui décompose certaines protéines en molécules. Et le goût de ces grains, une fois torréfiés, s'en trouve transformé ..le prix aussi : 1000$ le kilo ...

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